【今日の給食 1月19日(木)】
- 公開日
- 2023/01/19
- 更新日
- 2023/01/19
今日の給食
・麻婆豆腐丼
・春雨サラダ
・豚肉と小松菜のスープ
・牛乳
麻婆豆腐は、中国の四川省で生まれた料理です。四川料理に辛いものが多いのは、四川省は冬の寒さが厳しいので、体を温めるためだといわれています。麻婆豆腐にはトウバンジ
ャンという空豆から作られるからいみそを使っていて、少しだけ辛味をつけています。