【今日の給食 11月10日(木)】
- 公開日
- 2022/11/10
- 更新日
- 2022/11/10
今日の給食
・ひじきご飯
・ぎせい豆腐
・かぶのすりながし
・みかん
・牛乳
ぎせい豆腐とは、お寺のお坊さんが考えた精進料理のひとつです。水気を切った豆腐に野菜、溶き卵を加えて味をつけ、形を整えて蒸したり焼いたりしたものです。ほぐした豆腐を元のような豆腐の形に作るところから、この名がついたそうです。