学校日記

【今日の給食 4月20日(水)】

公開日
2022/04/20
更新日
2022/04/20

今日の給食

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https://shibuya.schoolweb.ne.jp/1310246/blog_img/96028349?tm=20250220101939

 ・たけのこご飯
 ・炒り鶏
 ・野菜椀
 ・オレンジ
 ・牛乳
 今日は春の代表食材のたけのこをたっぷり使った、たけのこご飯です。たけのこは地面から頭を出す前に掘り出します。鮮度が命の食材で、生で食べることができるのも掘りたてだけです。掘ってから時間がたつほどえぐみが増し、硬くなってしまいます。