【今日の給食 4月20日(水)】
- 公開日
- 2022/04/20
- 更新日
- 2022/04/20
今日の給食
・たけのこご飯
・炒り鶏
・野菜椀
・オレンジ
・牛乳
今日は春の代表食材のたけのこをたっぷり使った、たけのこご飯です。たけのこは地面から頭を出す前に掘り出します。鮮度が命の食材で、生で食べることができるのも掘りたてだけです。掘ってから時間がたつほどえぐみが増し、硬くなってしまいます。