【今日の給食 3月22日(火)】
- 公開日
- 2022/03/22
- 更新日
- 2022/03/22
今日の給食
・ご飯
・いかとたらのチリソース
・ラーパーツァイ
・厚揚げの中華スープ
・牛乳
ラーパーツァイとは中国語で「ラー」は辛い、「パーツァイ」は白菜という意味があります。輪切りにした唐辛子などを入れて、辛味をつけますが、給食では、子供たちが食べやすいように少量のラー油を入れ、甘酢漬けのように作ります。白菜はほとんどが水分ですが、ビタミン類やミネラルなどをバランス良く含んでいます。