【今日の給食 ３月９日(水)】
- 公開日
- 2022/03/09
- 更新日
- 2022/03/09
今日の給食
・ご飯
・肉豆腐
・梅肉和え
・牛乳
今日は梅肉和えに使われている梅について紹介します。梅は花を楽しむ以外にも、果実が梅干しやお菓子、料理などに使われます。梅肉は梅干しの種を取り除き、すり潰した果肉のことです。中国では、塩とともに最古の調味料とされているそうです。
