学校日記

【今日の給食 2月18日(金)】

公開日
2022/02/18
更新日
2022/02/18

今日の給食

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https://shibuya.schoolweb.ne.jp/1310246/blog_img/96028297?tm=20250220101939

 ・ガーリックライス
 ・ポークソテー
  ケチャップソース
 ・青菜とキャベツのサラダ
 ・ペイザンヌスープ
 ・牛乳
 今日のケチャップソースのように、日本で「ケチャップ」といえば、トマトケチャップのことを指します。しかし、元々は魚を発酵させて作った、中国の調味料「ケ・ツィアプ」が始まりと言われています。他にも貝やきのこ、フルーツなどで作ったケチャップもあり、イギリスではマッシュルームのケチャップが有名だそうです。