【今日の給食 1月26日(水)】
- 公開日
- 2022/01/26
- 更新日
- 2022/01/26
今日の給食
・ラクサ
・野菜のいか和え
・パインゼリー
・牛乳
今日は「世界の料理を知ろう」をテーマに、シンガポール料理を作りました。ラクサは魚介類からとった出汁とココナツミルク、スパイスなどが入ったスープの麺料理です。給食ではココナッツミルクではなく牛乳を入れ、カレー粉を使っています。砂糖が入って、少し甘い味付けとナンプラーが特徴的でした。