【今日の給食 9月10日(金)】
- 公開日
- 2021/09/10
- 更新日
- 2021/09/10
今日の給食
・ご飯
・しゅうまい
・太平燕
・牛乳
太平燕は中国の家庭で祝い事などの特別な日に食べる料理で、ふかひれやアヒルの卵、ツバメの巣などが入ったスープです。長崎県や熊本県に伝わり、ふかひれが春雨に変わったり、アヒルの卵が鶏の卵に変わったりと、アレンジが加えられたとされています。野菜や豚肉、いか、卵、春雨など沢山の具材が入って食べ応えのあるスープです。