今日の献立

・コーン茶飯

・牛乳

・鶏出汁おでん

・みそドレサラダ

★今日は、旨味の土台となる重要な食材「鶏ガラ」から出汁をとり、寒い時期にぴったりなおでんを作りました。クラスに配る食育メモには、鶏出汁の特徴についてお知らせをしました。