今日の給食 2021/05/18
- 公開日
- 2021/05/18
- 更新日
- 2021/05/18
今日の給食
・ごはん
・鮭の南部焼き
・春雨と豚肉のカレー炒め
・味噌汁
・牛乳
じめっと蒸し暑い季節にぴったりな今日の炒め物、是非おうちでも作ってみてください。
【春雨と豚肉のカレー炒め・大人4人分】
(材料)
豚肉60g(下味に酒と醤油少々)人参40g たけのこ40g キャベツ80g いんげん20g 春雨20g 油小さじ1弱 塩1g 胡椒・砂糖少々 カレー粉1g 醤油小さじ1杯半
(作り方)
・いんげんは2〜3センチにカット、他の野菜は短冊切り
・豚肉に下味をつけ、たけのことインゲン・春雨はゆでる。
・油で豚肉を炒め火が通ってきたら野菜を加える。
・食べやすい長さに切った春雨を加え調味。