学校日記

今日の給食 2021/10/27

公開日
2021/10/28
更新日
2021/10/28

今日の給食

・ごはん
・秋鮭のあずま煮
・白菜のおかか和え
・味噌汁
・牛乳

 『鮭のあずま煮』はお家にある材料で作れます。是非お試しください。

【材料】
 鮭切り身:4枚 でん粉・揚げ油:適宜 ごま:小さじ2
 醤油:大さじ1 砂糖:大さじ1と1/3 出汁:小さじ1 

【作り方】
 ・鮭にでん粉をまぶし油であげる
 ・醤油、砂糖、出汁を火にかけトロッとなるまで加熱
 ・タレに鮭をくぐらせ、ごまを振って出来上がり