○シシジューシー

○糸寒天サラダ

○イナムドゥチ

○牛乳

今日は、慰霊の日です。

沖縄県では、戦争で亡くなった方を思い、平和を祈る日として休日になっています。

それにちなんで、今日の給食は、沖縄料理です。

沖縄の方言で「シシ」は「肉」、「ジューシー」は「炊き込みご飯」のことです。

「イナムドゥチ」は「猪もどき」からきていて、豚肉の入った白みそのみそ汁のことです。

〈産地情報〉

しょうが：高知県

キャベツ：茨城県

もやし：栃木県

きゅうり：群馬県

玉ねぎ：香川県

大根：青森県

にんじん：千葉県

小松菜：埼玉県

豚肉：茨城県、群馬県