○枝豆そぼろご飯
○梅ドレサラダ
○お汁粉
○牛乳

今日は、鏡開きです。鏡開きは、正月の間、年神さまにお供えしていた鏡餅をおろし、お雑煮やお汁粉にして食べることをいいます。年神さまへのお供えを食べることで、一年を幸せに過ごすための力をつけるという意味があります。
今日は、紅白の白玉だんごをお汁粉にしました。

〈産地情報〉
しょうが、きゅうり：高知県
キャベツ：愛知県
にんじん：千葉県
鶏肉：岩手県