12月6日(水) 大根
- 公開日
- 2023/12/06
- 更新日
- 2023/12/06
今日の給食
○ツナおろしスパゲッティ
○オニオンドレッシングサラダ
○ジョア(プレーン)
ツナおろしスパゲッティに使われている大根は、どの部分をおろすかによって味が変わります。葉に近いところは甘みがあり、先の方は辛みがあります。また、冬の大根は甘みが強く、夏の大根は辛みが強くなります。
給食で使っている大根は、白いものですが、皮が黒や紫色の大根や中が赤い大根もあります。機会があったら、ぜひ食べてみてください。
〈産地情報〉
玉ねぎ:北海道
小松菜:東京都
にんじん、大根:千葉県
キャベツ:愛知県
きゅうり:埼玉県
もやし:栃木県