○ご飯
○かつおの東煮
○ゆかりあえ
○すまし汁
○牛乳

今日は、和食の日です。和食に欠かせないのが、「だし」です。だしは、かつおぶしや昆布、煮干しなどで取ることができます。だしを取るときに、２種類以上の食材を組み合わせると、うま味が何倍も強くなります。今日の給食のすまし汁も、かつおぶしと昆布の２種類でだしを取っています。

職員室前の掲示板に、和食の掲示があるので、それも見てみてください