学校日記

2月16日(月) えびめし

公開日
2026/02/16
更新日
2026/02/16

今日の給食

〇えびめし

〇コーンサラダ

〇じゃがいもとベーコンのスープ

〇牛乳


えびめしは、ご飯にえびや玉ねぎなどの具材を入れて炒めた、ソース風味の洋風チャーハンで、岡山県の郷土料理です。

えびめしは、岡山県でよく食べられている料理ですが、実は渋谷で生まれた料理です。

渋谷にあるお店でえび飯を作っていた人が、ふるさとである岡山県にもどって作り始めたのがきっかけで

岡山県の人気メニューになりました。

えびめしの他にも渋谷で生まれた料理があるので、ぜひ調べてみてください。


〈産地情報〉

にんにく:青森県

玉ねぎ:北海道

いんげん:沖縄県

キャベツ:愛知県

にんじん、じゃがいも:鹿児島県

えび:インド