1月29日(木) 全国学校給食週間④おにぎり
- 公開日
- 2026/01/29
- 更新日
- 2026/01/29
今日の給食
〇おにぎり
〇鮭の塩焼き
〇即席漬け
〇みそ汁(大根・豆腐)
〇牛乳
学校給食が始まった明治22(1889)年ごろの給食は、どんな献立だったと思いますか?
そのころの献立は、おにぎり、塩鮭、漬物だったといわれています。
今日の給食は、学校給食が始まったころの献立を再現するため、調理員さんが一つ一つおにぎりをにぎってくれました。
今日の給食には、おにぎり、塩鮭、漬物の他に牛乳とみそ汁もありますが、当時はどちらもありませんでした。
職員室前に、学校給食の歴史の掲示がしてあるので、ぜひ見てみてください。
〈産地情報〉
キャベツ:愛知県
きゅうり:群馬県
にんじん、ねぎ:千葉県
しょうが:高知県
大根:神奈川県