学校日記

1月29日(木) 全国学校給食週間④おにぎり

公開日
2026/01/29
更新日
2026/01/29

今日の給食

〇おにぎり

〇鮭の塩焼き

〇即席漬け

〇みそ汁(大根・豆腐)

〇牛乳


学校給食が始まった明治22(1889)年ごろの給食は、どんな献立だったと思いますか?

そのころの献立は、おにぎり、塩鮭、漬物だったといわれています。


今日の給食は、学校給食が始まったころの献立を再現するため、調理員さんが一つ一つおにぎりをにぎってくれました。

今日の給食には、おにぎり、塩鮭、漬物の他に牛乳とみそ汁もありますが、当時はどちらもありませんでした。

職員室前に、学校給食の歴史の掲示がしてあるので、ぜひ見てみてください。


〈産地情報〉

キャベツ:愛知県

きゅうり:群馬県

にんじん、ねぎ:千葉県

しょうが:高知県

大根:神奈川県