1月27日(火) 全国学校給食週間② 鯨の竜田揚げ
- 公開日
- 2026/01/27
- 更新日
- 2026/01/27
今日の給食
〇ご飯
〇鯨の竜田揚げ
〇もやしのおひたし
〇五目スープ
〇牛乳
今日は、戦争が終わった後、昭和20~40年ごろの給食でよく食べられていた鯨を竜田揚げにしました。
今では食べる機会の少ない鯨ですが、当時の給食では、定番の人気メニューでした。
鯨は、脂肪が少なく、たんぱく質や鉄分がたくさんふくまれており、とても体に良い食材です。
昔ながらの給食をぜひ味わってください。
〈産地情報〉
しょうが:高知県
もやし:栃木県
小松菜:埼玉県
にんじん:千葉県
玉ねぎ:北海道
チンゲンサイ:茨城県
鶏肉:青森県、宮崎県