〇牛バラ肉のあんかけご飯

〇ナムル

〇柿

〇牛乳

柿は、「庄内柿」という品種です。

昨年度も行っていた服部学園とのコラボ給食を今年度も行います。

今年度は、和食・洋食・中華を１回ずつ行います。

今日は中華です。

今日の牛バラ肉のあんかけご飯には、五香粉というスパイスが入っているので、複雑な味になっています。

五香粉は、漢字の通り、５つのスパイスが混ざったものです。

５つのスパイスの中でも、「八角」というスパイスは、不思議な形をしています。

どんな形かぜひ調べてみてください。

〈産地情報〉

大根：千葉県

エシャレット：茨城県

にんにく、ねぎ：青森県

しょうが：高知県

もやし：静岡県

ほうれんそう：群馬県

ぜんまい：新潟県

牛肉：熊本県