〇ご飯

〇ちくわのお茶揚げ

〇野沢菜炒め

〇甲州ほうとう

〇牛乳

渋谷区と山梨県甲府市は、災害時にお互いを助け合うための協定を結んでいます。

それにちなんで、今日の給食は、甲府市の郷土料理です。

ほうとうは、平らな麺をたっぷりの具材と一緒にみそ味の汁で煮込んだ料理です。

山梨県には、南部町（なんぶちょう）で作られる南部茶や

鳴沢村（なるさわむら）で作られる鳴沢菜などの特産物もあります。

今日は、給食でも手に入る抹茶と野沢菜を使ってアレンジしました。

甲府市の郷土料理をぜひ味わって食べてください。

〈産地情報〉

にんじん、かぼちゃ：北海道

もやし：静岡県

小松菜：埼玉県

大根、豚肉：青森県

白菜：長野県

ねぎ：山形県

しめじ：福岡県