2月は、和食の素晴らしさを学べる献立を学校給食で提供する「和食月間給食」を渋谷区内の学校で実施いたします。2月15日の給食は、ごはん、和風メンチカツ、さつまいものレモン煮、油揚げの赤だしみそしる、牛乳です。恵比寿「紀風（きふう）」の城田さんの考えた献立です。冬に美味しい大豆・えのきを入れ、鶏ひき肉をつなぎに作る野菜中心のメンチカツです。