10月18日の給食
- 公開日
- 2021/10/18
- 更新日
- 2021/10/18
給食
10月18日の給食は、長野県の郷土料理 ごはん おからこじる 白身魚のみそかす焼き
たくあんあえ 牛乳 です。長野県は山の幸をいかした料理が多くあります。信州そば、おやきなど有名です。魚は、みそ・酒粕をねって香ばしく焼きました。米の粉を水でねったものを「おからこ」というそうです。
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