2月5日(水)
- 公開日
- 2025/02/05
- 更新日
- 2025/02/05
給食日記
・ハヤシライス
・マセドアンサラダ
【2月生まれ誕生日ゼリー】
・みかんサイダーゼリー
今日は、「マセドアンサラダ」についてお話します。
「マセドアン」とは、フランス語で「さいの目切り」という意味です。「さいの目切り」の「さい(賽)」とは、「サイコロ」のことで、大体1cmくらいの大きさのさいころのように野菜を切ったサラダのことを「マセドアンサラダ」と言います。
今日の給食では、じゃがいも、にんじん、きゅうりを「さいの目切り」にし、油、砂糖、酢、こしょう、塩をを合わせたドレッシングで和えて作りました。