・ご飯
・プルコギ
・チャプチェ
・ミックスベリーゼリー

　今日は、ワンダフル給食でした。今月は、２回ワンダフル給食の日があります。１回目の今日は、韓国の家庭料理である「チャプチェ」と「プルコギ」です。
　「チャプチェ」は、春雨が肉や野菜のエキスをたっぷり吸った美味しい料理です。色とりどりの野菜が見た目に華やかで、お祝いの席でもよく食べられます。今日の春雨ですが、普段の給食で使っている春雨ではなく、さつまいもでんぷんで作った春雨を使っています。もちもち食感を楽しみながら食べてみてください。
　「プルコギ」の「プル」は火、「コギ」は肉の意味で日本のすき焼きのような甘辛い肉料理です。
　チャプチェもプルコギも、どちらもご飯によく合う、韓国でとても愛されている家庭料理です。ご飯と交互に食べてみてください。
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