・鶏釜めし
・すまし汁
・抹茶水ようかん
・牛乳

今日は和菓子屋さん手作りのこしあんと白あん、京都の抹茶を使用して抹茶水ようかんを作りました。調理員さんが試作で寒天の硬さを微調整してくださったおかげで、プリンのようなぷるぷるな食感に仕上がりました。

「苦手だったけど食べてみたら美味しかった！」や「抹茶の苦みが最高！」など、抹茶好きな子がたくさんいて驚きました。９月にも抹茶を使用した給食が登場するのでお楽しみに♪