★しぶや味めぐり給食★

・ちゃんこうどｎ

・べったら漬け

・ビール風セリー

・牛乳

生徒のみなさんに渋谷ならではの美味しい給食を味わってもらいたいという願いから、渋谷区を南北で４つの地域に分けて、各地域の学校の栄養士が集まって相談して作った献立です。みなさんが暮らす地域の歴史や特色、イメージを献立に表現しました。

江戸時代、この地域の神社では相撲が行われていました。明治時代になると恵比寿にビール工場が建設され、人口が増えてにぎやかな町へと変わりました。令和の今は恵比寿ガーデンプレイスを中心としたおしゃれな街として栄えています。そんなイメージをもとに献立を作りました。

【ちゃんこうどん】

江戸時代「金王相撲」の土俵が残る渋谷氷川神社で開催される「ちゃんこ鍋の会」のメニューです。