6月9日(月)きゅうしょく 公開日 2025/06/10 更新日 2025/06/09 給食日記 今日のこんだて・中華おこわ・タンホアタン・ひじきのナムル・牛乳タンホアタン(蛋花湯)とは、中国語で「卵スープ」を意味する言葉です。日本でいう「かき玉汁」と同じ料理を指します。卵がスープに浮いていて、花のように見えることから、その名前が付けられました。