3月11日(火)きゅうしょく
- 公開日
- 2025/03/14
- 更新日
- 2025/03/11
給食日記
今日のこんだて
・きんぴらごぼう
・すいとん
・鶏肉ときゅうりの和え物
・クランベリーゼリー
・牛乳
すいとんとは、小麦粉の生地を手でちぎり、野菜をいれた汁で煮込む日本料理です。すいとんの歴史は古く、室町時代から似たような料理が食べられていたそうです。地方によって呼び名が異なり、「ひっつみ」「はっと」「とってなげ」などと呼ばれ、具材や味付けもさまざまあるそうです。