今日のこんだて
・長崎ちゃんぽん
・春巻き
・キャベツの華風あえ
・牛乳
　長崎ちゃんぽんは、長崎県長崎市でよく食べられている、具だくさんのラーメンです。「ちゃんぽん」は「さまざまな物を混ぜること、または混ぜたもの」を意味していて、豚肉・にんじん・しいたけ・かまぼこ・イカ・なると・きくらげなど、たくさんの食材を使うことが特徴です。今日のちゃんぽんも具材たっぷりうまみたっぷりに仕上げました。スープは豚骨と鶏ガラを白湯風にぐつぐつ３時間煮出して取りました。「本格的で美味しい！」とたくさん食べてくれました。