今日のこんだて
・ごはん
・大豆のつくね焼き
・切干ときゅうりのごま酢あえ
・むらくもスープ
・牛乳
　大豆のつくね焼きには、乾燥大豆を煮てミンチにしたものとおからを混ぜ込みました。たんぱく質がたっぷり摂れるおかずです。大豆は「畑の肉」と呼ばれるほどたんぱく質が多く含まれ、大豆から作られる食品には納豆・豆腐・おから・油揚げ・きな粉などたくさんの種類があります。手軽にたんぱく質が摂れる食材でもあるので、おうちの食事にも積極的に取り入れてみてください♪