今日のこんだて
・こぎつねごはん
・かぼちゃ豚汁
・ゆず風味おひたし
・いちご寒天
・牛乳
　明日12月21日は「冬至」です。冬至とは、一年で一番夜が長く、昼が短い日です。冬至には「ん」が付く食べ物を食べると縁起がいいと言われていて、かぼちゃ（南瓜（なんきん））・れんこん・にんじんなどを食べる文化があります。今日の献立には、にんじん・かぼちゃ（なんきん）・かんてんを使いました。
　また、冬至にはゆず湯に入る文化もあります。おひたしには、生のゆず果汁と果皮を刻んで入れました。ふわっとゆずの香りがするおひたしです。
　デザートのいちご寒天には、いちごを丸々ひとつ使い、はちみつ風味の寒天ゼリーで固めました。
　これからどんどん寒くなります。ゆっくりお風呂に浸かり、体を温めましょう。