今日のこんだて
・チンジャオロース丼
・魚ののりチーズ揚げ
・豆腐のスープ
・牛乳
チンジャオロースとは、中華料理のひとつで細切りにした肉とたけのこやピーマンを炒めてオイスターソースなどを使い味付けしたものです。漢字では青椒肉絲と書き、「青椒」とはピーマン、「肉」は肉、「絲」は細切りという意味があります。
　魚ののりチーズ揚げは、春巻きの皮で白身魚（ホキを使用しました）と海苔、チーズを包んで油で揚げて作りました。パリっとした食感で、カルシウムが摂れるおかずです。