今日のこんだて

・マーボー丼

・パンサンスー

・大豆しゃりしゃり

・牛乳

大豆は、「畑の肉」と呼ばれ、成長期に欠かせないたんぱく質やカルシウム、鉄などの栄養素を多く含んでいます。また、大豆は豆腐・納豆・みそ・きなこなど、さまざまな食品に変身します。今日はマーボー丼の豆腐と味噌、大豆しゃりしゃりに大豆を使いました。大豆しゃりしゃりはよく噛んで食べられましたか？