今日のこんだて

・餃子風あんかけ丼

・船頭鍋

・かんぴょうのごま酢和え

・梨

・牛乳

今日の献立は、渋谷区と防災都市協定を結んでいる宇都宮市とのコラボ給食です。宇都宮といえば餃子が有名ですね！そんな餃子をあんかけにしたどんぶりと、栃木県の名産品であるかんぴょうをごま酢で和えて提供しました。船頭鍋は、栃木県を流れている鬼怒川の船頭さんが江戸時代に食べていた料理だそうです。今日の給食で宇都宮市をより身近に感じてもらえたら嬉しいです。