3月22日の給食
野沢菜ご飯 めひかりの磯香揚げ わんたん汁 よもぎ白玉 黒糖あん添え あんこは、手作りです。黒糖入りですが、甘さ控えめで食べやすく仕上げています。 一人分ずつ、カップに入れました。 3月21日の給食
シャキシャキカレーそぼろ丼 いももちのバター醤油焼き チゲスープ 3月18日の給食
ご飯 魚のピリ辛甘酢あんかけ くきわかめのナムル 天草オレンジ 魚はマンダイ（アカマンボウ）でした。 メカジキやマグロに近い味です。 3月12日の給食
ココア揚げパン 白菜のクラムチャウダー チキンとポテトのサラダ せとか あまくてジューシーな「せとか」がでした。 3月11日の給食
回鍋肉丼 もずくのかきたまスープ セレクト 水ようかん マリンブルーゼリー 水ようかんを選んだ人が38パーセント、マリンブルーセリーを選んだ人が62パーセントでした。 3月7日の給食
ご飯 牛肉じゃが しらすとわかめの酢のもの 湘南ゴールド 神奈川県産の湘南ゴールドを提供しました。 皮が黄色いことから「レモンみたい。」という声も聞こえましたが、 オレンジであまいことを伝えると、食べてみてくれた生徒もいたようです。 皮は少しむきにくいですが、手でむけます。 むき始めに指が入りやすいように、皮の上部を切り落としました。 3月5日の給食
ご飯 スズキのピリ辛ねぎだれ スナップえんどうの和風サラダ ごまみそ汁 スナップえんどうがおいしい季節になってきました。 今日は鹿児島県産のスナップえんどうです。 調理員さんが、数百本もあるえんどうを一口サイズに切ってくれました。 3月１日の給食
海鮮卵焼き ごまあえ 若竹汁 2月29日の給食
鮭ばらずし 沢煮椀 大学芋 ワンダフル給食です。 今日の主役は、鮭ばらずしです。 鮭の大きな身を蒸してから、食べやすい大きさにほぐして、酢飯に混ぜ込みました。 服部学園の先生に教わったすし酢は、酢がきいていて、食材を引き立てます。 刻みのり、レンコン、キュウリをトッピングしました。 鮭のピンク、レンコンの白、キュウリの緑色がきれいなばらずしになりました。 2月28日の給食
ごはん ジャージャン豆腐 白玉フルーツポンチ 白玉フルーツポンチは、リクエストメニューでした。 2月19日の給食
「がんばるぞ！」ガルバンゾーカレー 豆乳スパサラダ 「いい予感」いよかん 受験と定期考査応援献立です。 2月16日の給食
マヨコーントースト ポークビーンズ ガーリックドレッシングサラダ 国産小麦粉の食パンを使いました。 手作りのあめ色玉ねぎを隠し味に加えたマヨコーンソースと、シュレッドチーズをトッピングしたトーストです。 チーズがとろっと溶けるまでオーブンで焼いて完成です。 2月15日の給食
ごはん さばのみそ煮 大根の梅サラダ にらたま汁 さばのみそ煮は、角切り昆布、しょうが、ねぎも一緒にコトコト煮ています。 2月9日の給食
のりキムチチャーハン ポテトとチーズの餃子 ターサイと卵のスープ チャーハンと餃子は、リクエストメニューです。 中に包む具を作るところから、包み作業、揚げまですべて給食室で調理しています。 餃子の食べ残しは1パーセント未満でした。喜んでもらえたようです。 2月8日の給食
きびごはん さわらの香味焼き ひじきとちくわの炒め煮 ちくわぶ汁 2月6日の給食
ししゃものカレー揚げ 豚汁 ぽんかん 降雪の影響により、牛乳の提供がなくなりました。 2月5日の給食
ご飯 鶏肉の西京焼き ほうれん草の磯香あえ かきたまにゅうめん 2月2日の給食
いわしのかば焼き丼 みそすいとん きなこ豆 明日は節分です。行事食でした。 1月30日の給食
牛乳
ごはん 八丈島のむろあじのつくね焼き 伊豆諸島の糸寒天サラダ 八王子産野菜の呉汁 東京の地場産物をふんだんに取り入れた献立でした。 つくね焼きには、むろあじの他に、お豆腐と豚肉も混ぜて、 生徒の皆さんが食べやすい配合になるよう工夫しています。 
１月29日の給食
胚芽パン カレーシチュー ツナと豆のサラダ みはや 熊本県産の「みはや」というみかんです。 みずみずしくあまいみかんでした。 |
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