5月9日（木） ・セサミトースト ・ジャーマンオムレツ（豚ひき肉、じゃがいも、たまねぎ、マッシュルーム） ・野菜ソテー（ほうれんそう、たまねぎ、コーン、ベーコン） ・キャベツスープ（キャベツ、たまねぎ、にんじん、鶏肉） ・牛乳 -------------------- 今日は、ジャーマンオムレツをメインに、洋風の献立を作りました。ジャーマンオムレツは、その名の通りドイツ風の料理ですが、ドイツでは、「農夫の朝食」という名前で呼ばれています。農夫は朝が早いため、前日の炒め物の残りを卵でとじて朝食にすることから、この名前になったのだと言われています。今日は、その作り方にならって、ジャガイモやひき肉をよく炒めてから、オムレツにしました。ゴマの香りのトーストや、スープと合わせて、しっかり食べてくださいね。 |
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