本日の献立
・ルーロー飯
・ローポウタン
・マーラーカオ
・牛乳

　今日の給食は、本格台湾料理に挑戦！主食は台湾と言えばお馴染みの、ルーロー飯！独特の風味が食欲をそそる一品です。本場では五香粉（ウーシャンフェン）と呼ばれるスパイスを使っていますが、給食ではシナモンを使いました。
　ローポウタンは、あっさりとした大根のスープです。味付けが濃い目のルーロー飯とのバランスがとても良かったですね。
　デザートは、残念ながら台湾発祥ではないのですが、マーラーカオにしました。卵たっぷりの蒸しパンです。さて、昨日のHPでもお伝えしましたが、隠し味の醤油を感じた人はいたでしょうか？どんな料理もじっくり味わって食べてもらえると嬉しいです。


ぎゅうぎゅうに並んで焼かれたマーラーカオが可愛かったので、パシャリ！