・チキンライス
・キャベツとベーコンのスープ
・キャラメルポテト
・牛乳

＜きょうのきゅうしょく＞
　今日は、「キャラメルポテト」についてお話します。
　「キャラメルポテト」は、常磐松小学校でも人気の高いメニューのひとつです。さつま芋を角切りにして油で揚げ、砂糖とバターを煮詰めて作った「キャラメル」を周りにからめて作ります。
　さつま芋は、漢字では「甘藷（かんしょ）」と書き、これは「甘い芋」という意味があります。さつま芋は、甘味を感じるでんぷんを蓄えているからです。このでんぷんは、よく噛んでいくとより甘く感じます。今日のキャラメルポテトもよく噛んで食べましょう。