2月5日(月)給食

画像1 画像1
・鶏ごぼうピラフ
・ペイザンヌスープ
・れんコーンサラダ
・牛乳

<きょうのきゅうしょく>
 今日は、「ペイザンヌスープ」についてお話します。
 「ペイザンヌスープ」は、フランス語で「田舎風のスープ」という意味があり、フランスでよく食べられている家庭料理のひとつです。1cm角に切った野菜をじっくり炒めて、野菜のうま味をスープに十分に出します。
 今日の給食では、じゃが芋・玉ねぎ・にんじんを具に、塩コショウとしょう油で味付けして作りました。
        1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29