1月25日(木)給食・けんちん汁 ・鮭の塩焼き ・大根の甘酢漬け ・牛乳 <きょうのきゅうしょく> 今日の給食は、学校給食が始まったときの献立を参考にしています。明治22年に、山形県の小学校で、貧しくてお弁当を持ってこられない子どものために、「おにぎり・塩鮭・漬物」を昼食として出したことが、学校給食の始まりだといわれています。戦時中は中止となってしまいましたが、戦後になると、子供たちの栄養状態の悪化から、学校給食の必要性が叫ばれるようになりました。そこで、民間団体の支援を受け、昭和22年1月から学校給食が再開しました。 |
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