給食だより １２月１３日（金） ・じゃこふりかけ ・すき焼き風煮 ・わかめサラダ ・牛乳 きょうは、すき焼き風に煮に、小町麩いう麩を使うのですが、小町麩は、小麦粉の中のタンパク質を取りだして、焼いたものです。小麦粉に塩を入れて練ると、グルテンという物質ができますが、これは絡み合った構造をしています。このグルテンの絡みあった網目をふくらませるとパンになるのですが、水でグルテン以外の部分を洗い流すと、麩のもとになります。麩は、その網目に煮汁がよくしみ込んで、とてもおいしく煮えます。食べてみください。 給食だより １２月１２日（木） ・ツナとポテトのパリっと揚げ ・ブルーベリーヨーグルト ・コーヒー牛乳 きょうの給食では、給食室でブルーベリーを使ってブルーベリーソースを作り、ヨーグルトと和えました。ブルーベリーは、目によい食べ物として知られています。これは、ブルーベリーの濃い紫色の「アントシアニン」という成分によるものです。この成分は、目の疲れや視力低下を防ぐはたらきがあります。勉強などで疲れた目をいやしましょう。 【５年生】社会科見学
５年生は、シブヤ未来科で海洋教育について学んでいます。ということで、今年度の社会科見学は、運輸と関連させて東京港に行ってきました。
水上バスからの眺めは最高でしたが、船着き場を見ると、プラごみがプカプカと浮いています。午後は水の科学館に行き、違う視点で海を感じました。 これからの学びの深まりを期待しています！    【12/11保健朝会】はともりけんこうフェスティバル
保健給食委員会では、かぜをひきやすいこの時期に、「はともりけんこうフェスティバル」と題して、鳩森小のみんなが健康に過ごせるようにとキャンペーンを実施しています。
今日の保健朝会では、保健給食委員会と運動委員会がコラボして、健康体操の紹介があり、みんなでやってみました。 この他にも、いろいろなプログラムが用意されています。みんなで楽しみながら、元気に過ごしましょう。    給食だより １２月１１日（水） ・手作りさつま揚げ ・即席漬け ・呉汁 ・牛乳 たらは、おもに体をつくるもとになる赤の食べ物のなかまです。たらは、白身で、旨みのある、冬が旬の魚です。「マダラ」や「スケトウダラ」などの種類があります。たらは、脂肪が少なく、肉質がやわらかいので、かまぼこやちくわ、はんぺんなど練り製品の材料になります。きょうは、たらのすり身を使って１枚ずつ、調理員さんがさつま揚げを手作りしました。おいしく食べてください。 【12/09全校朝会】人権週間 ++++++++++++++++++++++++++++++++ 毎年１２月４日〜１０日を、人権週間と言います。 人権とは、目に見えないものなので、ちょっと難しいかも知れませんが、一人ひとりが生まれた時からもっている「自分らしく生きる」権利のことです。つまり、皆さんは、生まれたときから「自分らしく生きて良いですよ」とされています。 実は、この「人権週間」は、今年で７６年目を迎えます。国連が関係しているので、日本だけでなく世界の色々なところでも「人権」について考える日になっているのですね。 「人権週間」では、こんなことを考えてほしいなということを三つ紹介します。 まず、一つめ。皆さんは自分のどんなところが好きですか。元気なところ。頑張り屋さんなところ。いつもニコニコしているところ。……自分の好きなところを見つけて、自分のことをもっと好きになれたらいいなと思います。 二つめ。友達のどんなところが好きですか。いつも優しいところ。力持ちなところ。おもしろいところ。……改めて考えてみると、友達のすてきなところにたくさん気付くかもしれません。 三つめ。自分と友達の違うところはどこですか。自分と友達の好きなところは、違っていていいんです。友達だからって、同じである必要はありません。その違いを「個性」と言います。 この間、みんなで歌った「未来へはばたけ」の歌詞にも「じぶんのよさをみつけ みんなのよさをみつけよう ちがってるからすてきだね」とありましたね。 得意なことや苦手なことも人それぞれ。皆さんが一人ひとり優しい気持ちをもって、困っている人がいたら、それぞれの得意なことを生かして助け合えたらいいですね。 給食だより １２月１０日（ ・マーミナーチャンプル ・ツナ入りシリシリ ・牛乳 マーミナーチャンプルとは、沖縄の方言で「マーミナー」はもやし、「チャンプル」はごちゃ混ぜという意味があり、もやしといろいろな食材を合わせて炒めた料理です。 ゴーヤを使う時は「ゴーヤチャンプル」、マーミナー（もやし）を使うときは「マーミナーチャンプル」と、使う食材の名前をつけます。また、シリシリというのは、沖縄の方言ですりおろし、千切りにするという意味があります。きょうは、ツナとにんじんを使ってシリシリを作りました。 給食だより １２月９日（月） ・海藻スープ ・おからのスノーボール ・牛乳 おからは、豆腐を作るときに豆乳を絞ったあとの大豆の絞りかすです。絞りかすというと、食べられないのではないか、と思う人もいるかもしれませんね。実は、おからには、ゆで大豆の約４０パーセントもたんぱく質が残っていたり、食物繊維もごぼうの２倍もあったりと、とても栄養が優れた食品なんです。きょうは、デザートにおからを使って、スノーボールを作りました。 給食だより １２月６日（金） ・豚肉と大根のうま煮 ・小松菜ときのこのサラダ ・牛乳 だいこんは一年中食べられている野菜ですが、東京近郊では11月から12月ごろと、４月から５月ごろが旬の野菜です。だいこんには、かぜなどの病気から体を守り、おもに体の調子を整えるビタミンが含まれています。また、胃や腸で食べ物が消化されるのを助ける働きもあります。きょうは、うま煮にしました。 給食だより １２月５日（木） ・ビーンズキーマカレー ・パリパリサラダ ・ウサギりんご ・牛乳 ナンは、小麦粉に塩と水を加え、発酵させて焼いたパンの仲間です。インドなどでよく食べられていて、タンドールという壺の形をした窯の内側に貼りつけて焼いて作るのが特徴です。ナンは、ひと口で食べられる大きさにちぎりビーンズキーマカレーにつけて食べましょう。 給食だより １２月４日（水） ・チキンアドボ ・ティノランマノックふう ・トゥロン ・牛乳 きょうは、ディアン先生もおすすめのフィリピンの献立です。チキンアドボは、鶏肉を酢やしょうゆなどの調味料で煮込んだフィリピンの家庭料理です。ホロホロ食感の鶏肉と、にんにく香るコク深い煮汁が、ごはんとの相性も抜群です。トゥロンは、バナナに黒糖をまぶして春巻きの皮で包み、油で揚げたフィリピンのデザートです。おいしく食べてください。 給食だより １２月３日（火） ・しゅうまい ・ナムル ・中華スープ ・牛乳 高菜は、小松菜に似ていますが小松菜と比べて辛みが強いのが特徴です。きょうは、この高菜を漬物に加工した高菜漬けを使って高菜ごはんを作りました。高菜は、漬物に加工することで乳酸菌が作られるため、お腹の調子を整えてくれるはたらきがあります。また、風邪を予防するビタミンCも多く含んでいます。しっかり食べて、風邪に負けない体をつくりましょう。 給食だより １１月２９日（金） ・ぶりのステーキ根菜を添えて ・沢煮椀 ・牛乳 きょうは、ワンダフル給食です。沢煮椀の「沢」は、「沢山」という意味と、「あっさりしたうす味」という意味があります。 材料を細く切り、だし汁で煮て、うす味に仕上げた汁物を「沢煮椀」といいます。沢煮椀には、豚肉と、ごぼう、干ししいたけ、にんじん、えのきたけ、たけのこ、ねぎの食材を使っています。かつお節と昆布の合わせだしと、材料のうま味がよく出ています。 給食だより １１月２８日（木） ・ポトフ ・キャロットドレッシング サラダ ・みかん ・牛乳 にんじんは、色の濃い野菜です。色の濃い野菜のことを「緑黄色野菜」といいます。にんじんには、「カロテン」という栄養素が多く含まれています。カロテンは、体の中に入るとビタミンAに変わり、病気から体を守るはたらきをします。きょうは、にんじんをたくさん使って給食を作りました。にんじんを食べて、かぜに負けない体を作りましょう。 給食だより １１月２７日（水） ・プルコギ ・チャプチェ ・ミックスベリーゼリー ・牛乳 きょうは、ワンダフル給食です。シェフからメッセージが届いているので、楽しみにしていてください。そして、デザートは、給食室で調理員さんがクランベリージュースを使ってミックスベリーゼリーを手作りしました。いちごとブルーベリーがアクセントになっています。おいしく食べてください。 【５・６年】リハーサル
５・６年生も、３・４年生と同様、歌１曲、リコーダー奏１曲を披露します。
それぞれの学年にピッタリの曲です。高学年ならではの２部合唱に挑戦しています。美しい歌声をお楽しみに！ また、リコーダー奏も、今週に入ってからめざましい上達を見せています。こちらもお楽しみに！ 合奏はジャズの名曲に挑戦しています。日に日にリコーダーの振付が増えていき……そこに打楽器も巻き込んで……と、子どもたちのアイデアでどんどん楽しくなってきています。渾身の一曲、ぜひお聴きください。 なお、ご案内のとおり、どの学年の演奏もご覧いただけますので、５・６年生の合奏、全校合唱までお聴きいただけると幸いです。    【ちはと学級】リハーサル
ちはと学級は、歌と和太鼓を披露します。
歌では、１月生まれから順番に「さあ１月生まれ！」と聞かれますので、ご自分の誕生月が来たら「はーい！」と元気よく返事をしていただけたら嬉しいです！ 和太鼓は、おそろいの法被を着て頑張ります。力強い太鼓の音をお楽しみください！   【３・４年生】リハーサル
３・４年生は、学年で、歌１曲、リコーダー奏１曲を演奏します。
３年生は、今年初めて手にしたリコーダーを上手に弾けるようになりました。まっすぐな歌声にも注目です。 ４年生は、リコーダーの美しい高音と、一番人数が少ない学年にもかかわらず響き渡る歌声をお楽しみください。 ３・４年生の合奏は、ラテンのリズムで、元気いっぱい演奏します。    【１・２年生】リハーサル
１・２年生のリハーサルの様子です。
１年生、２年生はそれぞれ歌を２曲ずつ歌い、合奏をします。 １年生は、元気いっぱい、やる気いっぱい。元気な歌声を聴かせてくれています。 ２年生の「はともりの子どもたち」は、百周年のときに作られた記念歌の候補曲でした。今は、休み時間の終わりの合図の音楽として使われています。世界初演。張り切って歌います。 １・２年生の合奏は、みんなの息が合いますように！と応援しています。    【11/27音楽朝会】音楽会まであと２日！
音楽朝会では、全校合唱の練習をしました。
写真は保護者会バージョンです。 観客の皆さんを囲むようにして歌います。 舞台上が５・６年生、舞台に向かって右側が１・２年生、舞台に向かって左側がちはと学級・３・４年生です。    |
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