本日の６時間目はTED×Sapporoの植松努さんのプレゼンのビデオを見た後に、なんと重大発表が！
実は２年生のために、TED×Tokyoの創設者　パトリック・ニュウエルさんが７月１８日に講演をしてくださることに！　与えれたミッションは１人１つの「幸せに働くためには？」のプレゼンを作ること。来週の総合の時間もまた楽しみです！

・大分鶏飯
・牛乳
・野菜の揚げびたし
・卵わかめスープ

鶏飯(とりめし)は大分県の郷土料理です。使用する材料は鶏肉とごぼうの2つが主で、家庭によって色々な野菜を加えるそうです。今日は漫画【美味しんぼ】のレシピを参考に作りました🍚
揚げびたしは出汁を取って冷やして仕上げました。片栗粉をまぶして揚げた高野豆腐は、笹塚中の定番です。

本日は職業インタビューがありました。１１企業の方にご協力いただきました。実際にインタビューをして、今まで知らなかった多くのことを知ることができたと思います。これを生かして、さらに「働くこと」についての学びを深めていきます。ご協力いただいた地域・保護者・企業の皆様、ありがとうございました。

・ガパオライス
・牛乳
・春雨スープ
・デラウェア

ガパオライスの味付けはナンプラーとオイスターソースです。タイではホーリーバジルというバジルを使用するようですが、今日はスイートバジルを使用しました。ほのかに爽やかさが感じられる仕上がりになりました。
デラウェアは山梨県から届きました🍇

今日はパプリカ・ピーマン・バジルを使います。
大量の野菜を角切りにしていきます。

・おろし肉うどん
・牛乳
・お好み揚げ

うどんのつゆはかつおだし・酒・みりん・砂糖・醤油で作っています。大根おろしと甘辛に炊いた豚肉をのせていただきます🍜
お好み揚げはお好み焼きの生地を揚げたものです。学校給食では両面を焼く、という調理が難しいので成形して揚げています。
給食室も暑くなってきて、室温30度を超える日が続きます🌞衛生管理・体調管理に気を付けてまいります💪

生地を成形して、揚げています。
さて何を作っているでしょうか🍴

本日の１時間目は、職業インタビューの事前指導を行いました。実際に模擬インタビューをして、お互いに改善点を修正できるように努力しました。

本日は生徒会朝礼で表彰がありました。テニス部・バドミントン部・バスケットボール部です。

本日バドミントン部の練習は、顧問の都合により11:00までとさせていただきます。急な変更で申し訳ありませんがよろしくお願いいたします。

２年生は、本日職業インタビューの質問の最終調整を行いました。本番が来週に近づいています！

昨日は近隣の小学校対象に授業と部活動体験を行いました✨
元気いっぱいの皆さんが楽しんで笹塚中の授業を体験してくれ、とても嬉しかったです！また、部活動においても積極的に在校生に質問している姿が印象的でした♪笹塚中学校生活の良さが伝わっていれば嬉しいです！またお待ちしています😊

・親子丼
・牛乳
・胡瓜とわかめの酢の物

親子丼は鰹だしで鶏肉を炊いて、片栗粉をまぶして揚げた高野豆腐と蒸した卵を合わせて仕上げています。
酢の物は酸味がおだやかな土佐酢です。米酢・みりん・醤油・鰹だしを合わせました。

本日は、Inspire Highの授業でした。今日のテーマは「働くってどういうこと？」。退職代行を設立した起業家の話を機会に、自分たちの働くことへの価値観について考えました。

・アラビアータ
・牛乳
・スパニッシュオムレツ
・あじさいゼリー

アラビアータは、にんにく・唐辛子・トマトを使ったパスタです。唐辛子が強くなりすぎないように、こしょうと合わせて加えました。
オムレツはキャベツとじゃが芋入りです。先に炒めて水分を出してから卵と合わせます。
あじさいゼリーは下の部分がミルクゼリーで、上の部分がグレープゼリーです🍮

本日は火災を想定した避難訓練がありました。

・ご飯
・牛乳
・赤魚の唐揚げ
・茎わかめのきんぴら
・味噌汁

赤魚は総称で、アラスカメヌケ・タイセイヨウアカウオ・ロシアアカウオなどがあるそうです。今日はアラスカメヌケを使用しました🐟酒・醤油などに漬けて唐揚げにしました。
茎わかめはわかめの茎の部分です。ちなみにわかめの根本の部分がめかぶです。

本日は気温も高くプール日和です！

・枝豆ご飯
・牛乳
・とりつくね
・ピリ辛ひじき
・けんちん汁

枝豆にはビタミンB1が多く含まれています。ビタミンB1はエネルギー代謝や疲労回復に必要な栄養素です。とりつくねには人参・玉ねぎ・筍・干し椎茸のみじん切りが入っています。いよいよ暑くなってきました。毎日の食事でしっかり体調管理をしましょう💪

本日は生徒会朝礼がありました。前回の専門委員会の内容を各委員長が発表しました。