豚キムチ丼　春雨サラダ　朝獲れゆでとうもろこし

　今日は千葉県多古町で朝獲れしてもらったとうもろこしが届きました。収穫してすぐに出荷されるので、鮮度が高く、甘くておいしいです。とうもろこしは鮮度が大切な野菜です。収穫してすぐは糖分があり、甘みを感じますが、時間がたつと糖分が抜けてでんぷんに変わり甘みが落ちていき、切り口や穂先からは水分が抜けてしまいます。有名な雑学、トウモロコシのヒゲの数と実の数は一緒です。皮むき経験をしたことがある人は知っているかもしれませんね。
　とうもろこしは今が一番の旬を迎えます。おいしく食べられる時期（旬）においしものを食べるのは、昔から身体も欲しているとされ、健康のためにもつながっていました。

　「渋谷区ワンダフル給食」

　ロモ・サルタード　キヌアのサラダ

　今日は渋谷区ワンダフル給食の日です。令和５年はペルー国交１５０周年を迎え、渋谷区にはペルー大使館もあります。シェフからのメッセージです。
　ロモサルタードは、ペルーの国民食ともいわれている有名な料理です。ロモには牛肉、サルタードは宙を舞うように炒めるという意味があります。１８００年ごろに中国からペルーに移住した人々が、もともとあった牛肉料理にしょうゆや酢を加えてアレンジしたものがきっかけで誕生したペルーと中国の融合料理です。ごはんとフライドポテトと一緒に召し上がったください。
　キヌアとは、ペルーの高地で栽培されている穀物で、ペルーでは米と一緒に炊いたり、スープに入れたりと日常的に食べられています。キヌアは過酷な成育環境でもしっかり育つことと、低カロリーで食物繊維が豊富なスーパーフードとして国連が２０１３年を「国際キヌア年」と制定、NASAも宇宙食に活用する研究を進めています。そのキヌアを野菜とツナと一緒にサラダにしましたので、おいしく召し上がってくださいね。

　

本日は渋谷ワンダフル給食です。いつも元気な２年生のクラスにお邪魔しました。
本日のメニュー
・ロモサルタード
・キヌアサラダ
・牛乳
聞き慣れないメニューなので調べたところ、牛肉と野菜の炒め物で、ペルーの伝統料理とのことです。しっかりいただいて、暑さに負けず午後もがんばりましょう！

本日も大変暑い日となりました。上から１年１組社会、２年２組英語、３年１組理科の様子です。正午の段階で暑さ指数（WBGT）３１を上回った場合は、昼休みの外遊びをなしとする措置をします。なお、放課後の運動部活動、陸上練習については、教員が指導につき、水分補給をしっかり行わせたうえで、生徒の健康状態及び体力を確認しながら活動を行います。

本日は今年度初の渋谷区中学校陸上競技大会（区陸）に向けての練習を行いました。暑い中でしたが、選考突破を目指して一生懸命に練習していました。暑い日が続き苦しい練習になると思いますが、まずは校内選考を突破できるようにがんばってください！！

　豚肉のしぐれごはん　油揚げの袋焼き　糸寒天サラダ　サイダーポンチ

　今日は、クラスの配膳ワゴンに1本のサイダーが・・・。
　「！？」という生徒さんがいましたが、すぐにフルーツポンチにかけることに気が付いたようで、盛り上がっていました。今日は特に暑かったので、給食へのテンションが上がってくれてよかったです。
　しぐれごはんは、パラパラと降る通り雨（時雨）のように口の中にいれたときに様々な風味が通り過ぎるから、という説やしぐれ煮の定番のハマグリの旬は梅雨の時期で時雨とよぶ、など諸説あり、現在では、生姜やしょうゆ、酒、砂糖で甘辛く味付けした家庭料理をさすようにもなりました。
　油揚げの袋焼きは、味付けした具を、給食室で丁寧に１つ１つ包んでもらい、ふんわり焼き上げました。全体的に少し大人っぽい味付けでしたが、よく食べてくれていました。
　

３年生の学活では、内申点の計算や年間進路計画表の作成に取り組んでいました。定期考査の結果に一喜一憂する様子も見られ、進路に向けての意識が変化してきている様子です。

２年生は学活の時間を利用して、プログラミング検定の練習に取り組んでいました。

本日の１年生の学活の様子です。タブレットを使用して委員会からのアンケートの回答や学習に取り組んでいる様子でした。

７月に入り非常に暑い日が続いていますが、本日も危険な暑さになることが予想されます。気温によっては昼休みの外遊び自粛を検討するとともに、水分補給をしっかりさせていきます。
さて、本日は生徒会朝礼からスタートです。生徒会本部役員、選挙管理委員会、図書広報委員会、保健給食委員会、放送委員会から諸連絡、全校生徒へのお願い等の話がありました。

氷川クリーン作戦に参加してくれた生徒の皆さん、ありがとうございました！！

本日は土曜日にもかかわらず、約８０名の本校生徒が参加してくれました。

地域の方々や近隣の小学生と一緒に清掃活動です。

本日は氷川クリーン作戦に参加しました。

本日も猛暑日となりました。６時間目の総合的な学習の時間の様子です。上から３年１組、２年生、１年１組です。３年生は夏休み前の学校生活の振り返り、２年生は体育館で進路学習、１年生は今後実施する救急救命講習の事前学習に取り組んでいました。

　ちらし寿司　鶏肉のレモン香り揚げ　七夕汁　マリンブルーゼリー
　
　久しぶりに七夕が晴天になったような気がしています。今日は七夕献立です。五節句のひとつで、奇数の重なる日は邪気をはらう行事が行われ、大切にされてきた日とされています。
　今日は朝から給食室は大忙しでした。七夕ちらしには卵とインゲンをトッピングしました。鶏肉はむね肉をさっぱりとレモンの入ったソースに浸しました。七夕汁にはそうめんと星形ナルトが入っています。ゼリーは青に染まり、星形ナタデココやフルーツと混ぜてサイダーがかかっています。完食目指してほしい！その思いも通じたようです。
　

本日の放課後は定例の専門委員会でした。上から整備委員会、放送委員会、体育委員会の様子です。

　ごはん　野沢菜ふりかけ　塩にくじゃが　ナスの味噌汁

　今日は、ほかの区で人気だった献立を新しく入れてみました。肉じゃがは塩味、少しニンニクを効かせた献立です。暑くて煮物は・・・という生徒さんでも食が進んでくれていたように思います。
　旬のナスをいれた味噌汁は、ナスが苦手な生徒さんも多いかもしれませんが、夏野菜の代表格としてこの時期にも食べてほしいところです。
　野沢菜ふりかけは、じゃことたっぷりの胡麻が入っており、ごはんもよく食べてくれていました。

早朝の雨も上がり、これから気温も上昇するとのことです。生徒たちはがんばって授業に取り組んでいます。上から１年１組技術、２年１組美術、３年２組国語の様子です。３年生はさすがの集中力です。２年生はオクリンクの機能を使って、各自の考えをみんなで共有する授業に取り組んでいました。１年生は木工の説明をしっかり聞いていました。

本日は３年生も１年生と同様に、プログラミング検定に備えて練習に取り組みました。