5月26日 高野豆腐のそぼろ丼 はるさめスープ ジューシーフルーツ（河内晩柑） 牛乳 ☆食材産地 お米：秋田県大館市、鶏ひき肉・鶏肉：岩手、しょうが：高知、にんじん：千葉、じゃがいも：長崎、もやし：静岡、チンゲンサイ：茨城、たけのこ：香川・愛媛・徳島、大豆：北海道、冷凍いんげん：タイ、ジューシーフルーツ：愛媛 5月25日 五目チャーハン のり塩ビーンズ 中華風野菜スープ ぶどうゼリー 牛乳 ☆食材産地 豚肉：茨城・群馬、鶏肉：岩手、大豆：北海道、たけのこ：香川・愛媛・徳島、しょうが：高知、にんじん：千葉、たまねぎ：兵庫、長ねぎ：千葉、もやし：静岡、チンゲンサイ：茨城、冷凍いんげん：タイ （本日の見本は、低学年の方向けのを撮影しております） 5月23日 わかめごはん 厚揚げと豚肉のうま煮 キャベツともやしのサラダ 牛乳 ☆食材産地 豚肉：茨城・群馬、こんにゃく：群馬、しょうが：高知、にんじん：千葉、ごぼう：青森、じゃがいも：長崎、キャベツ：神奈川、もやし：静岡 1,2年生 運動会の練習
今週から、ポンポンバトンを使って練習を始めました。「きれいな色！」「ポンポンバトンを使ってダンスすると、もっと楽しい！」と、張り切って練習をしています。「腕を高く」「膝を曲げて動きを大きく」など、かっこいいダンスを目指して頑張っているところです。1年生と2年生がグループになってモンスターを表現する場面もあります。一人一人自分で考えたポーズをするところが見所です。運動会本番を心待ちにしている子供たちです。
   3年生 ホウセンカの種の観察と種まき  5月22日 ごはん さばのごまみそかけ 野菜とコーンのあえ物 豚汁 ☆食材産地 さば：北海道、豚肉：茨城・群馬、にんにく：青森、もやし：静岡、こまつな：埼玉、キャベツ：神奈川、しょうが：高知、にんじん：千葉、だいこん：千葉、ごぼう：青森、長ネギ：茨城 国語の学習を活かして夏野菜の観察をしました！
２年生は夏野菜の観察を行いました。国語の「かんさつ名人になろう」で学んだことを活かして、夏野菜の写真を撮り、そこから分かったことをタブレットにメモしました。
観察のポイントは、色・形・数・大きさ・手触り・においなどでした。ポイントの中から、自分の気になったことを調べてメモに残します。 「手で触ったらフワフワしていた。」 「長さは１３ｃｍもあったよ！」 「ここが折れてるのはカラスにやられちゃったのかな？」 様々な考えが出てきました。次は、このメモを使って観察カードづくりです。 たくさんメモできたので、きっと前に書いた観察カードよりも、中身の濃いものになるのではないでしょうか。    ５年生 図工  5月19日 カレーライス ひじきいりサラダ オレンジゼリー 牛乳 ☆食材の産地 米：秋田県大館市、豚肉：茨城・群馬、たまねぎ：佐賀、にんにく：青森、しょうが：高知、にんじん：徳島、じゃがいも：長崎、りんご：青森、こまつな：埼玉、もやし：栃木 5月18日 ごはん ツナ入りたまごやき じゃがいものきんぴら 大根と厚揚げのみそ汁 牛乳 ☆食材産地 ごはん：秋田県大館市、豚肉：茨城・群馬、たまねぎ：佐賀、にんじん：徳島、しょうが：高知、じゃがいも：長崎、だいこん：千葉、こまつな：埼玉、たまご：青森 5月17日 ミルクパン ハンガリアンシチュー ごまドレサラダ 牛乳 ☆食材産地 豚ひき肉：群馬・茨城、にんにく：青森、セロリ：茨城、たまねぎ：佐賀、にんじん：徳島、じゃがいも：長崎、キャベツ：愛知、小松菜：埼玉、だいこん：千葉 5月16日 ごはん まめいりコロッケ 野菜のだしじょうゆあえ はくさいとわかめのみそ汁 牛乳 たんぱく質は筋肉などの材料となる栄養素です。肉や魚、豆や乳製品、たまご類などに多く含まれています。今日のまめいりコロッケの具には豚ひき肉と大豆を使用しました。（衣をつける際に卵は使用しておりません） 運動会の練習が続いています。しっかり食べて、当日は練習の成果を発揮してもらいたいです。 5月15日 シシジューシー にんじんシリシリ もずくスープ 甘夏 牛乳 ５１年前の５月１５日に沖縄が本土復帰したことにちなんで、今日は沖縄に関係する給食にしました。 シシジューシーのシシは「肉」、ジューシーは「たきこみごはん」を意味します。 にんじんシリシリの「シリシリ」は、にんじんを細くすりおろすときの音からきているそうです。 もずくの生産量（収穫量）日本一は沖縄県ということで、今日はスープに使用してみました。 ３年生 運動会に向けて  5月12日 ジャンバラヤ風 具だくさんトマトスープ りんごゼリー 牛乳 ジャンバラヤはアメリカ南部にあるルイジアナ州で誕生した料理です。 一説にはスペイン料理のパエリアがもとになっているといわれています。 チリパウダーという、唐辛子やパプリカ、クミンやガーリックなどを合わせた調味料を加えることにより独特の風味が出ます。強すぎないようスパイスがほのかに香る程度に加えました。 5月11日 ごはん 花しゅうまい 青菜とキャベツのサラダ 大根となめこのみそ汁 牛乳 「花しゅうまい」は、しゅうまいの皮を細く切り、肉団子にまぶして蒸したものです。 ふんわりついたしゅうまいの皮をはなびらに見立てています。 以前クラスで給食を配ったときに、みそ汁の具でなめこが好きという方が多くいらっしゃったので、今日の具になめこを使いました。 5月10日 ソース焼きそば サンラータン ジューシーフルーツ 牛乳 校内各場所で運動会の練習を一生懸命行っている児童の方々の姿をみかけます。 そこで疲れをとる効果があるといわれている「クエン酸」を含む、お酢やかんきつ類を献立に取り入れてみました。 サンラータンはお酢で酸味を、ラー油などで辛さを出しますが、給食なので控えめな酸味と辛さです。お酢がはいっているのでほのかに酸味を感じると思います。 ジューシーフルーツは河内晩柑ともいわれ、見た目がグレープフルーツのようですが苦みがなくさわやかな風味の果物です。 ２年生 国語  話す側は、大事なことはなにかを考えながら伝え、 聞く側は、大事なことをおとさないようにメモをしながら取り組むことができました。 上手に伝え合えた時には、「分かりやすかったよ！」「上手にメモできたね！」などと声をかけながら意欲的に取り組むことができました。 3年 理科   見つけた植物や昆虫を、虫眼鏡を使ってより細かいところまで観察しました。「花びらの根元は色がピンク色をしていたよ。」「細かい毛が生えていることに気付いた。」など、様々な発見があったようです。発見したことを観察カードにまとめ、友達と共有することで、葉の付き方や体のつくりなど、どの植物にも共通する部分もあれば、色や形、大きさなど、植物によって違う部分もあるということに気付きました。 5月9日 ごはん わかさぎのからあげ はるさめサラダ 吉野汁 牛乳 わかさぎのから揚げとありますが、使用しているのは「スメルト」という魚です。「虹わかさぎ」ともいわれます。 まるごと食べる小魚は、骨や歯の材料となるカルシウムを多く含んでおり、揚げるとサクサクと食べやすくなります。 |
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