・ご飯
・牛乳
・メンチカツ
・塩もみキャベツ
・めかぶスープ
【メンチカツ】全校生徒のリクエストメニューです。今回は玉ねぎのみじん切りですが、きのこを入れることもあります。肉料理は脂質が高くなりがちです。野菜を混ぜると脂質も下がり、揚げあがりもやわらかく仕上げることが出来ます🍴

食材産地
玉ねぎ　　香川
キャベツ　群馬
人参　　　茨城
えのき　　長野
小松菜　　茨城
豚肉　　　茨城
鶏肉　　　岩手

図書委員会では、新聞記事のスクラップを学年ごとに作成しています。
今年度の大テーマは「人権問題」。トップバッターの２年生は「高齢者の人権」についてまとめました。
今までは学校図書館前に掲示していましたが、同学年の生徒にもたくさん見てほしくて、階段の踊り場に掲示しました。

下記からご都合の良いシフトをご選 択下さい。
会場設営、 食材運搬、調理仕込み、 調理販売、片付けなどを分担して行 う予定です。
恐れ入りますが 【6/30金曜日19時 までのご入力】をお願いします。
７月27日
１　18:00〜21:00
７月28日
２　10:00〜13:00
３　13:00〜16:00
４　15:30〜18:30
５　18:00〜21:00
７月29日
６　10:00〜13:00
７　13:00〜16:00
８　15:30〜18:30
９　18:00〜21:00
７月30日
10　9:00〜12:00

お一人様何枠でもご選択頂けます。 お願いするのはお一人様1枠が基本となりますが、 何枠でもご参加頂けます。
よろしくお願いします。

https://chouseisan.com/s?h=e02a94af1cd640c89a39...

・ご飯
・牛乳
・魚の味噌焼き
・野菜のソース炒め
・豚汁
【魚の味噌焼き】今日はアラスカメヌケを使用しました。味噌焼きの漬け地は赤味噌にみりん・酒・少量のおろしにんにくです🐟

食材産地
にんにく　　青森
ズッキーニ　長野
じゃが芋　　長崎
大根　　　　北海道
人参　　　　茨城
玉ねぎ　　　香川
豚肉　　　　茨城
赤魚　　　　アメリカ

笹塚中にはなんと１人１つのドルフィンフィンがあります。これは、バタ足のフォームの改善や筋力アップもできる素敵なアイテム！
安全面にも十分気を付けて授業しています。地域の方にもボランティアに協力していただいています。ありがとうございます。

6月17（土）18（日）にバドミントンの夏季大会がありました。男子は個人戦、女子は団体戦でブロック大会に出場決定！女子は団体戦で優勝しました。渋谷区の代表としてふさわしい選手になれるよう、最後まで頑張りましょう。保護者の皆様にもたくさんご声援いただき、感謝しております。ありがとうございました。

ソフトテニス部は、本日実践女子学園にて、渋谷区ソフトテニス選手権大会を戦ってきました。
結果は個人戦の部で、３年生の男女のペアがともに３位入賞。
内容も今までで一番良い試合でした。
何より緊張する場面なのに、とっても楽しそうでした。
惜しくも両ペアとも１勝足りず、都大会には届きませんでしたが、部活動の醍醐味を十分過ぎるくらい味わえたと思います。
これで３年生は引退ですが、良い伝統を１、２年生に繋いでくれました。
やっぱり、青春しか勝たん！！！

バスケ部男子は今日、夏季大会２回戦を終えました。
どんなに苦しくても諦めずにボールに食らいつく姿勢に感動しました。
この３年間で身につけた技術はもちろん、礼儀や根性などが
今後の人生で必ず活かされる時が来ます🏀✨

２年生は職場体験に向けての事前学習を進めています。
今週水曜日には体験先へ、事前打ち合わせのアポイント電話をかけました☎️
練習した成果をしっかり出せていて、とても立派でした！
もちろん敬語もバッチリ、、👌習慣はこういった場面で出ますよね✨

・もやしそば
・牛乳
・レバポテビーンズ
【もやしそば】スープは煮干し出汁と鶏ガラスープを合わせて作っています。給食は当日調理なので時間は限られていますが、ギリギリまで炊いて出汁をとります。

【レバポテビーンズ】鶏レバーはよく洗い、揚げるまで酒・おろしにんにく・おろし生姜に漬けます。お肉屋さんがハツも開いてくれたので、しっかり血抜きをして仕上げることが出来ました🐓

食材産地
にんにく　青森
生姜　　　高知
もやし　　栃木
にら　　　栃木
ねぎ　　　茨城
人参　　　茨城
じゃが芋　長崎
大豆　　　北海道
豚肉　　　茨城
鶏レバー　岩手

今日は【もやしそば】です🍜鶏ガラと煮干しでスープを取っています。

・ご飯
・牛乳
・トーフチャンプルー
・ごま油きゅうり
・味噌汁
【トーフチャンプルー】沖縄では、チャンプルーに島豆腐を使用するそうです。今日は木綿豆腐を茹でて水切りし、軽く塩をふって島豆腐風にしました。仕上げに粉かつおを入れて、全体にダシが回るようにしています。

食材産地
ニラ　　　栃木
人参　　　茨城
きゅうり　群馬
キャベツ　群馬
豚肉　　　茨城

・ポークハヤシ
・牛乳
・ひじき大豆サラダ
【ポークハヤシ】豚肉・玉ねぎをたっぷり使い、ウスターソース・醤油であっさり仕上げています。
【ひじき大豆サラダ】ひじきと大豆を味付け、茹でた玉ねぎと合わせてサラダにしました。ひじき・大豆とも生徒の支持率は低めですが、どちらも栄養価の高い食べ物です。毎月色々な料理に登場しています☺

食材産地
にんにく　青森
玉ねぎ　　香川
人参　　　茨城
大豆　　　北海道
豚肉　　　茨城

普段は朝読書をしている時間に、期間限定でタイピング練習をしています。
正しい指使いで正確にタイピングできるように取り組んでいます。
笹中生のみなさん、タブレットはフル充電で毎日持って来てくださいね。

・ご飯
・牛乳
・お好み風卵焼き
・ズッキーニのごま和え
・すまし汁
【お好み風卵焼き】卵・キャベツ・豚肉・竹輪・紅生姜をよく混ぜて、スチームオーブンで焼きます。配缶後にソースとマヨネーズをかけたら完成です🍳
【ズッキーニのごま和え】立派な大きさのズッキーニが届きました。スライスして茹で、ごまをたっぷり入れて味付けました。

食材産地
えのき　　　長野
キャベツ　　群馬
人参　　　　茨城
にんにく　　青森
玉ねぎ　　　香川
ズッキーニ　東京
小松菜　　　東京
豚肉　　　　茨城

・梅ちりご飯
・牛乳
・鶏と野菜の味噌煮
・じゃがもち
【梅ちりご飯】梅干しとちりめんじゃこの混ぜご飯です🍚
【じゃがもち】蒸したじゃが芋に片栗粉・塩・コーンを混ぜて丸めて揚げています。

食材産地
にんにく　青森
大根　　　北海道
人参　　　茨城
じゃが芋　長崎
鶏肉　　　岩手

令和５年度で初めての定期考査、前期中間考査が終わりました。

・３年生は受験に向けたとっても大切な一歩。
・２年生は昨年の経験を生かした飛躍の一歩。
・１年生は人生で初めての定期考査ということでドキドキの一歩。

さてさて結果はいかに…。
テストは受ける前も大切ですが、受け終わったあとも大切です。
今回明らかになった自分の成果と課題を、ぜひ次の期末考査に生かしてくださいね！

・ビビンバ
・牛乳
・中華スープ
・果物(アメリカンチェリー)
【ビビンバ】ひき肉のそぼろは、酒・砂糖・醤油・生姜で味付けました。野菜のナムルはキムチで味付けています。ナムルといえばもやしですが、代わりにカルシウムの多い切干大根を使っています。

食材産地
生姜　　　　高知
にんにく　　青森
人参　　　　茨城
えのき　　　長野
玉ねぎ　　　香川
切干大根　　宮崎
アメリカン　アメリカ
チェリー
小松菜　　　茨城
鶏肉　　　　岩手
豚肉　　　　茨城

・ご飯
・牛乳
・煮込みハンバーグ
・マカロニサラダ
・カレースープ
【煮込みハンバーグ】ハンバーグはひき肉のほか、玉ねぎ・しめじが入っています。焼いて出た肉汁は、調味料と合わせてソースにしています🍴
　さて、明日から定期考査です✍落ち着いて最後まで取り組みましょう。

食材産地
しめじ　　長野
玉ねぎ　　香川
人参　　　茨城
きゅうり　群馬
じゃが芋　長崎
キャベツ　千葉
豚肉　　　茨城
鶏肉　　　岩手

・ご飯
・牛乳
・魚のごまチーズ揚げ
・のり佃煮
・かんぴょうサラダ
・味噌汁
ごまはカルシウム・鉄分が豊富で、どちらも成長期に大切な栄養素です。これらのミネラルは吸収率が高くないので、毎日少しずつ食事に取り入れる必要があります🐟

食材産地
キャベツ　　千葉
さつま芋　　千葉
玉ねぎ　　　香川
かんぴょう　栃木
シイラ　　　長崎
鶏肉　　　　岩手