今日の給食

　ちらし寿司
　チューリップかつ
　ちらしかまぼこのすまし汁
　オレンジゼリー

　今日は明日が特別時程なので、一日前になりますが、「ひなまつり」献立です。
　ひなまつりは女の子の成長を祝う日で、祝い事にはちらし寿司が定番です。
　チューリップかつは骨の部分が茎、お肉の部分がチューリップの花のように見える事からこの名前がついています。
　すまし汁には梅のかまぼこを入れてみました。
　

　今日の給食

　スパゲティートマトソース
　シーフードマリネ
　白菜のスープ

　今日はスパゲッティーのソースには生のトマトも少し使用しました。ジュースなどの加工品も使用した、トマトのうまみがたっぷり入ったソースになりました。
　スープは、朝から鶏ガラを回転釜で煮ていき、きれいに澄んだスープをとってもらいました。そこに、冬が旬の野菜の白菜をたっぷりいれ、じっくり煮込んでいき野菜の甘みを引き出しました。

　今日の給食

　麦ごはん
　かつおの揚げ煮
　大根とゆず皮のお浸し
　じゃがいもと小松菜のみそ汁

　今日の魚は、かつおです。かつおは旬が２回あります。かつおは２月から２月にかけて北上を始めます。その「初ガツオ」はこれからがシーズンを迎えます。秋にとれる「戻りかつお」よりさっぱりしているのが特徴です。かつおはビタミンや鉄分も多い魚といわれています。児童さんは苦手魚でも、この料理はよく食べてくれている印象が強いです。
　残りも少なく、よく食べてくれていました。

　今日の給食

　エビパン
　鶏のカレースープ
　リヨネーズポテト
　いちごみかん寒天

　今日は、渋谷区ワンダフル給食の日でした。
　タイのエビパンに挑戦しました。
　食パンを使い、エビのすり身を塗り、揚げました。そこにお酢とはちみつで作ったスイートチリソースを塗るレシピでした。ゼリーも果物のカットからスタートし、給食室は大忙しでした。アジア料理のワンダフルは初めてだったので、新しい味であったと思います。

　

　今日の給食

　おまめチャーハン
　パリパリ中華サラダ
　不知火

　今日のチャーハンは大豆とちりめんじゃこがはいったチャーハンです。
　豆はなかなか普段取りづらい食品といわれていますが、給食では大活躍の食品です。
　煮豆などが苦手な児童さんも食べやすい味付けになっていると思います。
　今日のパリパリはわんたんの皮を揚げたものです。食感を楽しんでもらえたと思います。
　

年長園児との交流会をしました。図書室や保健室、図工室などを案内したり、タブレットで写真を見せて説明したりしました。ランドセルを背負ったり、教科書を読んだりするなどの一年生体験を行いました。「図書室には本がたくさんあって、楽しいよ」「給食では、ラーメンが人気メニューでおいしいよ」「足の裏を床に着けると、姿勢よく座れるよ」など、優しく丁寧に伝えることができました。最後に、みんなでゲームをして楽しみ、交流を深めました。「今日は、とても楽しかった！」「一年生になるのが楽しみ！」と年長園児から感想をもらって、一年生は満足感を得ていました。二年生に向けて、進級の意欲を高められた交流会でした。

算数「しりょうのせいり」では、タブレットを使ってテーマにそった答えを投票し、投票したものをもとに表とグラフに表しました。
「クラスで○○が人気だったよ」「大きい順に並べると分かりやすい」「自分が選んだものは他に○人いた」と意欲的に取り組みました。