教員という職業に就くために、必ず経験するのが教育実習です。音楽科の教員をめざす石井愛子先生です。1年Ｂ組を担当します。よろしくお願いいたします。

本日、PTA主催の保護者対象「高校説明会」が開催されました。
都立高校と私立高校の違いをテーマに都立小山台高校の井上校長先生と私立関東国際高校の黒澤副校長先生をお招きして、様々なタイプの都立高校の紹介や私立の入試システムの説明をいただきました。

・ごはん
・魚の甘酢あんかけ
・豚汁
下味を付けた鮭に片栗粉を付けて揚げました。当初は野菜のあんかけはバットに並べた魚の上にかけて出す予定でしたが、あんが取りにくいのではないかと調理さんが気をきかせて、クラスでかけるようにしました。

・ごはん
・タンドリーチキン
・野菜ソテー
・きのこスープ
・タンドリーチキンは、、鶏肉をヨーグルトとスパイスに漬け込み、「タンドール」と呼ばれる円筒形の土窯で焼いたインド料理のことをいいます。給食では、ヨーグルトの中にチリパウダーとカレー粉、ケチャップに塩コショウ、にんにくを入れて混ぜこみました。焼き上がりはふっくらしていて、とても美味しく出来上がっていました。

校庭花壇の枝豆が順調に育ち・・・実ってきました

校長室だより第３号でお知らせしたプロジェクト
https://shibuya.schoolweb.ne.jp/weblog/files/13...

大豆になる前の未成熟期に収穫された緑色の若い豆が「枝豆」
枝豆が成熟し茶色く乾いたものが「大豆」となります

枝豆⇒大豆へ進化させるために枝豆としては収穫せず（食べず）に・・・もう少し育てていきます。

最終的には「大豆⇒味噌」が目標です！

・えびチャーハン
・春雨スープ
・メロン
春雨は西暦1000年前後には中国で作られていた食品です。日本には、禅宗の精進料理の材料として鎌倉時代に伝来したとされています。

　研究指定校のキックオフ・イベントとして　小林さやか さん（ビリギャル本人）をお招きして講演会（生徒・保護者・教員対象）を開催しました。
　講演会の様子を校長室だより第１８号にまとまております。
　https://shibuya.schoolweb.ne.jp/weblog/files/13...

・ビビンバ丼
・バンサンスー
・冬瓜スープ
冬瓜は冬瓜は日本でも古くから栽培されていますが、熱帯アジア・ジャワ島が原産とされています。名前の由来は、貯蔵性が高く、夏に収穫したものでも冬まで持つと言う意味からだそうです。（実際にはそこまで日持ちがするわけではありません。）

生徒会企画・運営の放課後「自習室」で定期考査に向けて真剣に取り組んでいます。

昨年度の後半から定期考査前に生徒会の企画・運営で放課後「自習室」を開設しています。登校時に昇降口で先着順にてチケットを配付。チケットを手に入れた者のみの利用になります。
自習をしていて...わからない時は職員室まで質問に!
中間考査に向けて頑張りましょうp(^-^)q

・ごはん
・コロッケ
・もやしのおかか和え
・なめこの味噌汁
じゃがいも・玉葱・ひき肉の具材で作ったコロッケです。朝一番にじゃがいもをむき、蒸して潰して作りました。頑張って作った甲斐もあり、完食です。

・豚キムチ丼
・和風フォースープ
キムチの使用量は原外中で８．５キロの量です。この分量だと、炒めると二階までにおいがしてきました。豚キムチは大人気で、どのクラスもほぼ完食でした！

６月１２日（日）統一美化活動が予定されています。（雨天中止）
中間考査直前ですが、参加者募集しております。

・煮込みけんちんうどん
・ひじきと豆のサラダ
・黒糖蒸しパン
蒸しパンはしっとりさせるために、少量の油を混ぜて蒸しました。生地の中には小さく切った、さつまいもも入っています。ふんわり蒸しあがっていて美味しかったです。

・ごぼうピラフ
・中華コーンスープ
・あじさいゼリー
季節の献立、あじさいゼリーです。下はカルピスゼリーで、あじさいの花に見立てた角切りのブドウゼリーを載せました。ちょうど今日、梅雨入りをしたみたいなので、あじさいも綺麗に咲いていそうですね。

６月の全校朝礼
校長より「一人なら早く行ける。仲間となら遠くまで行ける。」についての話がありました。

コロナ禍による２年間のオンライン生徒総会を経て、３年ぶりに体育館に全校生徒がそろっての生徒総会を開催しています。３年生も含め、初めての体育館での対面による生徒総会です。生徒が主体となり充実した総会となっています。(議案書は、もちろんオンライン配信ペーパレスです。)

・ごはん
・ぎせい豆腐
・お浸し
・根菜ごま汁
根菜ごま汁は、けんちん汁のような汁の中にすりごまが入っています。それ程量は多くありませんが、入ることでごまの風味がして美味しいです。

校長室だより「うんとこしょどっこいしょ」第５号で募集しました「原宿外苑フォトコンテスト2022（第1回）」への応募ありがとうございました

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本日、優秀作品の制作者に記念品を贈呈しました。
優秀作品については本校Ｗｅｂサイトのトップページのスライドショーに掲載しました。さらに奥井 伸 画伯（副校長）が優秀作品写真の構図をもとに絵画を作成しました。ともにスライドショーに掲載しておりますのでご確認ください。職員室前の副校長ギャラリー（仮）にも掲示しております。

・セサミトースト
・コーンシチュー
・コールスローサラダ
コーンシチューはルウを作り、鶏ガラスープも朝一番に煮出して作るので、手間がかかっています。時間をかけて作った甲斐もあり、とてもよく食べていました。

・そぼろご飯
・茎わかめのサラダ
・のっぺい汁
のっぺい汁は郷土料理で、全国各地で作られています。里芋のぬめりでとろみをつけたり、片栗粉でとろみをつけたりしています。今日の給食では、里芋と片栗粉、両方使いました。