社会科の学習で区役所の見学に行きました。

区役所の１５階と区議会の議場を見学しました。

区役所がペーパーレス化を推進していることや、
自然の力を利用してなるべく冷暖房を使わないようにしていることなど、
環境への配慮をしていることを知りました。

議場では、実際に議席に座り、会議の様子について貴重なお話や体験をすることができました。

　今日の給食
　そぼろごはん
　豚汁

　今日は、就学前検診が午後にあるので、作りやすく、準備が簡単で、食べやすい献立を考えてそぼろごはんにしました。今日のそぼろには肉だけでなく、しょうが、ごぼう、にんじんやしいたけなどが入っています。ごぼうも一年中とることができますが、根菜類は冬がおいしい旬をむかえる野菜が多くでてきます。

　　今日の給食
　　豚肉と青菜の焼きそば
　　カリカリ大豆
　　わかめスープ

　今日は久しぶりの焼きそばでしたが、とてもよく食べてくれていました。
　青菜は小松菜を使用しました。小松菜は近県では埼玉県が多く栽培されており、給食でも納品がありますが、東京都でもハウス栽培などで江戸川区などからも納品されます。
　コロナウイルスで給食がなくなっていた時には、大量の小松菜が余ってしまっていたのがニュースにもなっていました。小松菜は野菜のなかでも栄養価が高く、鉄分が高いため、給食では重宝されています。