9月21日 〇のっぺい汁 〇月見だんご 〇牛乳 今日は十五夜です。 十五夜は、秋の収穫に感謝して、里芋をお供えしていたことから、「芋名月」とも呼ばれています。 今日の給食ののっぺい汁にも里芋が入っています。 十五夜と十五夜の後にある十三夜（今年は10月18日）のどちらかだけ月見をするのは「片月見」といい、縁起が悪いとされています。 どちらの日も、美しい月が見られるので、ぜひ夜空を見上げてみてください。 9月17日 〇かつおのかりん揚げ 〇キャベツ甘酢和え 〇すまし汁 〇牛乳 9月16日 〇切干大根ののりマヨあえ 〇みそ汁（なす・油あげ） 〇牛乳 9月15日 〇大学芋 〇牛乳 9月14日 〇家常豆腐 〇ナムル 〇牛乳 9月13日 〇野菜とイカのガーリックサラダ 〇じゃがいもとベーコンのスープ 〇牛乳 9月10日 〇トマトスープ 〇牛乳 9月9日 〇豚汁 〇牛乳 9月8日 〇青のりポテトフライ 〇牛乳 9月7日 〇春雨サラダ 〇牛乳 ７月２０日 〇肉じゃが 〇いそあえ 〇ジョア（ブルーベリー） ７月１９日 〇フレンチサラダ 〇ソーセージ入りポトフ 〇牛乳 ７月１６日 〇ひじきナムル 〇牛乳 ７月１５日 〇松坂ポークのバーベキューマリネオーブン 〇白いんげん豆と野菜のスープ煮 〇すいか 〇ジョア（プレーン） ワンダフル給食 バーベキューとは、肉や野菜、魚介類などをじっくりと焼く料理のことをいいます。 そして、マリネは、肉や魚、野菜などを酢やレモン汁から作られた「マリネ液」に浸す料理のことをいいます。 今日の給食では、松坂ポークという豚肉を、すりおろした玉ねぎやケチャップで作ったマリネ液に漬け込んだ後、オーブンでじっくり焼いています。 ７月１４日 〇キャベツ甘酢和え 〇具だくさんみそ汁 〇牛乳 ７月１３日 〇ツナサラダ 〇トマトスープ 〇牛乳 ７月１２日 〇糸寒天サラダ 〇牛乳 ７月９日 〇油淋鶏 〇キャベツと人参の塩炒め 〇ふかひれスープ 〇マンゴーゼリー 〇牛乳 皆さんはフカヒレを食べたことがありますか？ フカヒレは、サメのひれを乾燥させた中華料理で使われる食材です。 フカヒレは、ひれから皮と肉、骨を取り除き、繊維の部分だけを手間ひまかけて取り出すため、高級食材と言われています。 今までの給食では、出たことのない食材です。 今日しか食べることのできないフカヒレ、ぜひ味わって食べてください。 ７月８日 〇ごまドレサラダ 〇牛乳 ７月７日 〇七夕汁 〇マリンブルーゼリー 〇牛乳 今日は、「七夕」です。 「七夕」は、織姫と彦星の二つの星が、天の川にかかるかささぎの橋を渡って、一年に一度だけ出会うという言い伝えがあります。 それにちなんで、今日の給食には、機織りの糸に見立てたそうめんや星の形のおふ、オクラが入っています。 また、天の川をイメージしたマリンブルーゼリーと七夕づくしの給食にしました。 |
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