11月11日 〇松坂ポークのヒレカツごまだれ 〇キャベツのゆかり和え 〇豚汁 〇牛乳 ＜ワンダフル給食＞ 「フライ」と「カツ」はどちらも油で揚げた料理のことですが、その違いはなんでしょう？ 「フライ」は、魚介類や野菜などの食材に、卵やパン粉をつけて、油で揚げた料理のことです。 「カツ」は、牛肉を油で焼いた料理「コートレット」からその名前がついたといわれています。 そのため、どちらも油で揚げた料理のことを言うようになった今でも、肉を揚げた料理は「カツ」と言っています。 11月10日 〇大豆シャリシャリ 〇ジョア（ブルーベリー） 11月9日 〇のりの佃煮 〇五目うま煮 〇ゆず風味おひたし 〇牛乳 11月8日 〇マセドアンサラダ 〇ABCスープ 〇牛乳 11月5日 〇ひじきナムル 〇ワンタンスープ 〇牛乳 11月4日 〇もやしのおひたし 〇みそ汁（わかめ・豆腐） 〇牛乳 11月2日 〇鶏肉とこんにゃくの味噌煮 〇シャキシャキ和え 〇牛乳 11月1日 〇肉じゃが 〇いそあえ 〇牛乳 10月29日 〇ツナサラダ 〇かぼちゃシチュー 〇牛乳 10月28日 〇カリカリ油揚げのおひたし 〇けんちん汁 〇牛乳 |
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